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건강한 삶/몸과마음

콜레스테롤, 고지혈증 걱정인가요? 고지혈증에 좋은 음식 생무우 효능

by hanbird 2024. 2. 25.
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  고지혈증이신가요? 콜레스테롤 수치가 높으신가요?  Second Life 님들은 거의 대부분 YES라고 답하실 것 같습니다. 내가 아는 지인도 날씬하고 건강하게 보였는데 건강검진에서 고지혈증, 콜레스테롤 수치가 높아 경고를 받고 약을 복용해야 한다고 울상이더라고요, 아니 왜? 당신이? 뚱뚱하지도 않고, 기름진 음식을 좋아하는 것도 아니고, 식탐이 있는 것도 아닌 날씬한 사람인데! 남 말할 때가 아닙니다. 우리님들 건강진단받으면 거의 경고를 받는다는 사실 그렇다고 약 먹으라는 조언 받아들일 수 없어서 걱정인데 오늘 정말 정말 좋은 희소식 가지고 왔습니다. 무우, 무, 생무, 요즘 흔하고 저렴한 이 친구가 고지혈증에 좋은 음식 1호, 콜레스테롤 낮추는 음식 1등 공신이란 사실 아시나요?

 

 

썸네일

 

 

 

무우 건강한 선택

고지혈증은 우리가 겪고 있는 심각한 증상 중 하나로, 콜레스테롤 수치가 높아져 혈관에 지방이 쌓이는 상태를 가리킵니다. 고지혈증은 심혈관 질환의 주요 위험 요소로 알려져 있으며, 관리하지 않을 경우 심장 질환과 뇌졸중 같은 심각한 합병증을 유발할 수 있습니다. 무섭죠. 이러한 이유로 고지혈증을 관리하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 것이 정말 중요합니다. 여러 식품 중 고지혈증 관리에 생무우가 탁월한 효과를 가지고 있다고 합니다. 다양한 영양소를 품고 콜레스테롤 낮추는 최강의 음식이 무우 인 것이죠.

 

무우의 영양가

무는 한국의 전통적인 채소로 정말 즐겨 먹고 있는데 영양가 엄청나다는데 놀랐습니다. 특히 생무에는 풍부하게 들어 있는 영양소가 있습니다.

  • 비타민 C : 무우 100g 약 20mg 사과 오렌지에 함유된 비타민C 못지않게 많은 비타민 C 함유
  • 비타민 A : 무우 100g 약 900IU  비타민 A  다량 함유를 자랑하는 당근에 어깨를 나란히
  • 비타민K : 무우 100g 약 310mg 비타민 K비타민K  함유 우리가 잘 알고 있는 시금치 비타민K 양 보다 높음
  • 칼슘. 철분 도 다양하게 함유
  • 식이섬유 : 식이섬유과 많이 포함된 음식으로 알려진 사과/당근/시금치/브로콜리 와 비교해도 지지 않는 무

             100g 당  무우 2g

                            중간사과 4g

                             당근 3g

                            시금치 2.2g

                            브로콜리 2.6g

 

고지혈증과 무우 건강 장점

무는 고지혈증에 좋은 음식, 콜레스테롤 낮추는 음식으로  요즘 주목받을 만한 이유가 많습니다. 식이섬유 함량이 풍부하여 소화를 촉진시키고 배변을 원활하게 합니다. 위에서 말했듯이 항산화 물질인 비타민 C가 풍부하고 엄청난 영양을 지기고 있습니다. 특히 무의 알싸한 매운맛이 완전 생무 효능의 정점을 찍습니다. 무에 함유된 매운맛 주성분은 카프사이신(Capsaicin) 

 

카프사이신 효능

  • 콜레스테롤 대사 촉진 : 혈액순환이 원활해지고 혈액이 얇아지도록 도와줍니다. 이는 콜레스테롤이 혈관벽에 쌓이는 것을 방지하고 콜레스테롤 수치를 낮추어 줍니다.
  • 동맥경화 억제 : 카프사이신은 혈액순환이 촉진되고 혈관을 확장시키는 작용을 통해 동맥경화를 억제할 수 있습니다. 이로 인해 혈관의 탄력성이 유지되고 혈액순환이 원활해져, 고지혈증의 위험을 줄입니다.
  • 항산화 작용 : 뿌리채소 무에 함유된 카프사이신은 항산화 작용을 하여 산화 스트레스를 감소시키고 세포 손상을 예방할 수 있습니다. 이는 심혈관 질환의 발병 위험을 줄이고 고지혈증 예방과 관리에 탁월한 효과를 보입니다.

 

고지혈증 관리를 위한 가장 쉬운 생무 섭취법

이렇게 좋은 무! 그냥 막 많이 먹는다고 다 좋은 것은 아닙니다. 이 좋은 영양소를 손상 없이 최대로 섭취 할 수 있는 방법은 따로 있습니다. 일단 익히면 비타민이 파괴된다는 사실을 명심하면 좋을 듯합니다. 그래서 생 무우 강조!

  • 무우김치 : 무우에 소금을 약간 뿌려서 20분 정도 절인 후 물기 제거 고춧가루 다진마늘, 다진생간, 유자청을 골로루 섞어 김치로 담아 먹기
  • 무우 생채 ; 무를 채 썰어 무쳐 먹기
  • 무우즙 : 생무를 즙을 내면 영양소가 농축되어 있어 아주 좋은 섭취 방법입니다. 무즙은 강판에 갈든, 녹즙기를 사용하든 집에서 할 수 있는 방법으로 즙을 낸 후, 물에 타서 먹기/스무디 만들 때 넣기/ 요리에 활용 -샐러드드레싱, 소스 /만능간장 만들기-  각자 알아서 사용하면 될 듯합니다.

이렇게 Second Life 님들이 편하신 데로 생무를 많이 많이 섭취하시면 됩니다. 최근 연구에 무에 함유된 많은 성분이 고지혈증 관리, 콜레스테롤 낮추는 음식으로 꼽고 있는 이유를 이제 아셨을 듯합니다.

 

 

 

마무리

무우가 고지혈증, 콜레스테롤뿐만 아니라 다양한 성인병 예방에 도움을 준다는 사실을 알았습니다. 정말 좋은 정보인 이유는나 같은 사람, 밑져야 본전이고, 자연친화적인 방법을 좋아하는 사람에게 약 대신 딱 맞는 정보였습니다. 특히 요즘 무우 가격 아시죠. 고 물가 시대에 1000~2000원 사이 가격으로 커다란 무우 하나 살 수 있습니다. 이 돈으로 이 만큼 효과를 본다는데 망실이거나 안 먹을 이유가 있을까요? 한국인에게 빠지지 않는 무김치, 무생채  많이 많이 만들 먹어 건강 챙기고, 가계도 챙기세요. 무의 효능 특히 Secon Life 님들 대부분의 고민 고지혈증, 콜레스테롤 낮추는 최대의 음식 무우를 소개해 보았습니다. 건강한 삶을 위해 같이 많이 먹어봐요,

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